旧市街の中には大小のレストラン、地元の人があつまる郷土料理を食べさせてくれるお店もある｡Leo、Teatro、円形闘技場跡にあったAnfi Teatro Barallaなど、とてもおしかった｡Teatroの白ワイン味のScaloppineはとてもやわらかく美味しかった｡このお店、値段も手ごろで3度も行ってしまった｡

城壁を出て北に10分ほどいったところにBuatinoというお店があり、ここのスフォルマート（スフレ)は絶品であった｡警察官や地元の人がお昼ご飯にやってくる｡日替わりメニューになっているようで、二度目に行ったときは残念ながらスフォルマートはなかった｡お豆のスープにお肉やサルシッチャ、ロールキャベツを煮込んだ料理もとっても美味しかった｡